Storgaard, Frank, Camilla Damsgaard, Bent Mikkelsen, og Jens Kruhøffer. “Kan Man Lære at Spise En By, Eller Kan Man Lære En by at Spise”?. UCN Perspektiv, no. 5 (maj 6, 2019): 34-43. Set juni 18, 2019. https://journals.ucn.dk/index.php/perspektiv/article/view/361.